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Rezept: Fitness Muffins
Zutaten: Mengenangaben: g = Gramm, TL = Teelöffel, ml = Milliliter, EL = Esslöffel, Stk. = Stück Utensilien: Rührschüssel(n), elektrischer
7. Januar 2025
Ich begleite Sie individuell in allen Bereichen rund um die Ernährung sowohl auf Deutsch als auch auf Türkisch.
Ich bin Aylin Özcan, Ökotrophologin, mit einer Leidenschaft für ausgewogene Ernährung und einem ganzheitlichen Ansatz zur Gesundheitsförderung. Mit den Zusatzqualifikationen als Ernährungsberaterin und Adiposiologin habe ich mir umfangreiches Wissen angeeignet, das ich in meiner freiberuflichen Tätigkeit anwende.
Durch meine regelmäßigen Re-Zertifizierungen der Ernährungsberaterin/ DGE wird meine Beratung von den Krankenkassen anerkannt, sodass Sie die Kosten erstatten lassen können.
Ich lebe und arbeite in Hamburg, biete aber auch deutschlandweit Videoberatungen an. Zudem berate ich kultursensibel und zweisprachig auf Deutsch und Türkisch.
Meine kultursensible Beratung bedeutet, dass kulturelle Merkmale und wertvolle Essgewohnheiten genutzt werden, um gesunde Ernährungsentscheidungen zu treffen. Besonders wichtig ist mir, die Traditionen und Werte der Türkeistämmigen und Türkisch sprechenden Menschen positiv in die Gespräche einzubeziehen.
Mein Ziel ist es, dass Sie ein eigenständiges und bewusstes Gespür für Ihre Ernährungsentscheidungen entwickeln. Ich glaube fest daran, dass Ernährung Freude bereiten sollte – daher lautet mein Motto: „Zum eigenen Ziel mit Genuss gelangen“.
Die eigene Sichtweise zu erkennen, zu hinterfragen und offen für Veränderungen zu sein sind der Schlüssel zum Erfolg. Nur so bekommen wir die Möglichkeit, unser Verhalten zu verstehen. Gemeinsam Neues auszuprobieren und die Ernährung so zu gestalten, dass sie zu Ihrem Leben passt, tragen dazu bei, dem eigenen Wunschziel näherzukommen.
Lassen Sie uns gemeinsam auf Ihre Reise zu einer ausgewogenen Ernährung gehen – auf Deutsch oder Türkisch, ganz nach Ihrem Wunsch!
Kontaktieren Sie mich, um Sie auf Ihrer Reise zu begleiten – für mehr Genuss in jedem Bissen!
Sie möchten Ihr Wissen über die Ernährung erweitern oder Ihre Ernährungsweise optimieren? Haben Sie sich das Ziel gesetzt, Ihr Gewicht zu reduzieren, und benötigen Unterstützung, um ihr Ziel zu erreichen?
Meine individuelle Ernährungsberatung richtet sich in erster Linie an gesunde Menschen, die besondere Bedürfnisse rund ums Essen und Trinken haben und ihre eigene Gesundheit fördern wollen. Allgemeine Fragen zu einer ausgewogenen Ernährung und dem eigenen Essverhalten zu verstehen sind das Credo der Beratung. Die Ernährung spielt eine Schlüsselrolle, wenn es darum geht, gesund zu bleiben und bestimmte Krankheiten zu vermeiden.
Die Ernahrungsberatung von Aylin Özcan kann ich wärmstens empfehlen ! Ihre herzliche und vertrauensvolle Art hat mich von Anfang an überzeugt. Mit ihrem Wissen und ihren Ratschlagen konnte ich meine Ernährungsgewohnheiten nachhaltig verändern. Jede Sitzung war eine Motivation. Wer eine professionelle und einfühlsame Beraterin sucht, ist hier genau richtig. Vielen Dank!
Aylin Özcan’ı kesinlikle tavsiye ediyorum! Samimi ve güven verici yaklaşımı sayesinde kendimi rahat hissettim. Bilgisi ve önerileri, beslenme alışkanlıklarımı kalıcı şekilde değiştirmemi sağladı. Her görüşmemiz motivasyon kaynağı oldu. Profesyonel ve duyarlı bir danışman arayanlar için harika bir seçim. Teşekkürler!
Die Ernährungsberatung war eine absolute Bereicherung für mich! Von Anfang an habe ich mich gut aufgehoben und verstanden gefühlt. Die Beratung war sehr individuell auf meine Bedürfnisse und Ziele abgestimmt. Besonders beeindruckt hat mich die fachliche Kompetenz und die praxisnahen Tipps, die ich leicht in meinen Alltag integrieren konnte. Durch die Beratung habe ich nicht nur gesunde Ernährungsgewohnheiten entwickelt, sondern fühle mich auch insgesamt viel wohler und energiegeladener. Absolut empfehlenswert für alle, die ihre Gesundheit verbessern möchten!
Sie haben von Ihrem Arzt eine Diagnose erhalten und wissen nicht, wo Sie anfangen sollen?
Die Ernährungstherapie nach § 43 SGB V ist der nächste Schritt über die Ernährungsberatung hinaus. Wenn Ihre Gesundheit bereits leidet oder eine medizinische Diagnose vorliegt, wie beispielsweise eine Stoffwechselerkrankung oder Probleme nach einer Magen-Operation, dann bietet die Ernährungstherapie gezielte Unterstützung.
Neben den präventiven Maßnahmen stehen vor allem die Linderung und Behandlung der Beschwerden ernährungsbedingter Erkrankungen im Vordergrund.
Hier dreht sich alles darum, Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen ein Bewusstsein für gesunde und ausgewogene Ernährung zu vermitteln – und das auf eine spannende und/oder interaktive Art!
Warum Ernährungsbildung?
In einer Welt voller verlockender Lebensmittel und Fast Food ist es wichtiger denn je, dass die jüngere Generation lernt, was gesunde Ernährung bedeutet. Unter anderem arbeite ich seit 2023 im Jugendclub Schnelsen und habe es mir zur Aufgabe gemacht, den Kindern Wissen über Lebensmittel und deren Zubereitung näherzubringen.
„İnme Önleme Kursu; Günlük Beslenme İle Riski Azaltmak“
In Ihrer Familie oder Ihrem Bekanntenkreis hat jemand einen Schlaganfall erlitten und Sie fragen sich, wie es jetzt weitergeht? Möchten Sie selbst aktiv etwas für Ihre Gesundheit tun?
Ein Schlaganfall bringt oft tiefgreifende Veränderungen mit sich – sowohl für die Betroffenen als auch für ihre Angehörigen. Viele Angehörige stehen plötzlich vor neuen Herausforderungen und müssen sich in eine völlig ungewohnte Rolle einfinden.
Die präventive Ernährungsberatung nach § 20 SGB V wird in der Regel ein- bis zweimal jährlich bezuschusst. Die genaue Höhe der Kostenbeteiligung erfragen Sie bitte bei Ihrer Krankenkasse.
Die Ernährungstherapie nach § 43 SGB V kann bei vielen Krankheiten, die mit der Ernährung in Zusammenhang stehen, eine hilfreiche Ergänzung zur ärztlichen Behandlung sein. Ärzt:innen können eine sogenannte „ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung“ Formular ausstellen, wenn sie den Bedarf dafür sehen. Die Krankenkassen können Ihr Beratungsanliegen bezuschussen. Für eine Krankenkassenbezuschussung benötigen Sie folgende Unterlagen:
Beides reichen Sie bei der Krankenkasse ein und Sie erhalten nach einiger Zeit einen Bezuschussungsbescheid. Fragen Sie direkt bei Ihrer Krankenkasse nach, ob und in welcher Höhe eine Kostenbeteiligung möglich ist. Den Betrag, den die Krankenkasse nicht übernimmt, zahlen Sie selbst als Selbstkostenbeteiligung. Sollte Ihre Krankenkasse nichts bezuschussen, müssen Sie die gesamten Kosten selbst tragen. Möchten Sie mehr über das Thema erfahren?
Nein, Sie können die Beratung auch auf eigene Kosten in Anspruch nehmen. Wenn Sie jedoch die Kostenübernahme durch die Krankenkasse im Vorfeld klären möchten, sollten Sie sich vor der Terminvereinbarung mit Ihrer Krankenkasse in Verbindung setzen.
Nein, der bewilligte Zuschuss wird Ihnen nach Begleichung meiner Gesamtrechnung erstattet. Ich biete keine Abtretungserklärung an.
Bevor wir anfangen, erhalten Sie von mir die Beratungsvereinbarung sowie die Datenschutzverordnung. Diese Dokumente füllen Sie bitte aus und unterschreiben sie. Bei Videoberatungen senden Sie die Unterlagen bitte zeitnah vor dem Erstgespräch zurück.
In unserem Erstgespräch, vor Ort oder per Videoberatung, analysieren wir neben Ihrer Ernährung auch Aspekte Ihres Lebensstils (in der Ernährungsberatung) oder medizinische Befunde (in der Ernährungstherapie). Auf Wunsch kann ebenfalls eine Messung der Körperzusammensetzung (BIA-Messung) durchgeführt werden.
Abgestimmt auf Ihre individuellen Bedürfnisse und Ziele, erstellen wir gemeinsam ein auf sie zugeschnittenes Konzept bzw. einen Plan, der flexibel angepasst werden kann – ohne starre Regeln, sondern mit praktischen Tipps, die sich leicht in Ihren Alltag integrieren lassen.
Vor unserem Termin senden Sie mir bitte ihre ärztliche Begutachtung (Arztbericht), die ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung, die Kostenzusage der Krankenkasse und sofern vorhanden den Medikationsplan und Laborbefund per PDF-Scan an meine E-Mail-Adresse.
Die Kosten für eine Ernährungsberatung oder -therapie hängen davon, wie viel Zeit benötigt wird und welche Wünsche Sie haben. Bitte kontaktieren Sie mich direkt, damit ich Ihnen einen auf Sie zugeschnittenen Kostenvoranschlag unterbreiten kann.
Die Beratungseinheiten und der Zeitaufwand hängen von Ihrer Diagnose und Ihren individuellen Bedürfnissen ab. Der Kostenvoranschlag gibt eine ungefähre Einschätzung der Beratungsdauer basierend auf Ihrer Diagnose oder Ihren Anliegen und kann bei Bedarf angepasst werden.
Das Erstellen von Tages- oder Wochenessensplänen mit festen Uhrzeiten, Mahlzeiten und Mengen entspricht nicht den Grundprinzipien meiner qualifizierten Ernährungsberatung und -therapie. Mein Anliegen ist es, Sie zur Selbsthilfe zu befähigen. Feste Pläne würden dazu führen, dass sie dauerhaft von ihnen abhängig sind und keine flexiblen Essensentscheidungen treffen können. Das wäre nicht zielführend, denn das eigentliche Ziel ist es, eine langfristig selbstständige und flexible Ernährungsweise zu entwickeln und auf dieser Grundlage gesunde Entscheidungen zu treffen.
Stattdessen können Beispielpläne als Orientierung dienen, um etwa Portionsgrößen und Lebensmittel besser zu veranschaulichen. Sollten Sie jedoch individuelle Tagesessenspläne wünschen, erstelle ich diese gerne für Sie. Bitte beachten Sie, dass der Zeitaufwand hierfür erheblich ist und diese Leistung daher nur als private Zusatzoption buchbar ist.
Zutaten: Mengenangaben: g = Gramm, TL = Teelöffel, ml = Milliliter, EL = Esslöffel, Stk. = Stück Utensilien: Rührschüssel(n), elektrischer
Stell dir vor, du würdest nie lernen, wie man Fahrrad fährt. Das klingt doch komisch, oder? Schließlich macht Fahrradfahren vielen
Stellen Sie sich vor, unser Körper ist wie ein Auto, das Energie braucht, um zu fahren. Diese Energie kommt von
Haben Sie sich schon einmal gefragt, ob Sie sich richtig ernähren? Oder fühlen Sie sich oft müde und unwohl und
Am 22. September begann die Herbstzeit und mit ihm die Apfelzeit! Äpfel sind knackig, saftig und in ihrer besten Form
Ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass ich Anfang 2025 in Hamburg persönlich für Sie da sein werde. Bis dahin haben Sie die Möglichkeit, meine Ernährungsberatung und -therapie ganz bequem per Video in Anspruch zu nehmen – egal, wo Sie sich befinden.
Die Videoberatungen bieten Ihnen maximale Flexibilität: Sie können sich von zu Hause aus beraten lassen und erhalten dennoch dieselbe individuelle Unterstützung, die Sie in einer persönlichen Sitzung erwarten würden.
Meine Beratungen finden in der Regel zwischen 9:00 und 15:00 Uhr statt. Falls diese Zeiten für Sie nicht passen, finden wir gemeinsam eine Lösung, die sich optimal in Ihren Alltag integrieren lässt. Sprechen Sie mich hierzu gerne an.
Lassen Sie uns zusammen an Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden arbeiten – vereinbaren Sie noch heute einen Termin für Ihre persönliche Beratung. Ich freue mich darauf, Sie zu unterstützen!
Kontaktdaten:
Aylin Özcan
Kieler Straße 361-365
22525 Hamburg
Telefonzeiten:
Ich bin werktags zwischen 09:00 und 15:00 Uhr telefonisch für Sie erreichbar. Sollten Sie mich einmal nicht direkt erreichen, etwa weil ich gerade in einer Beratung bin oder außerhalb des Büros arbeite, hinterlassen Sie mir gerne eine Nachricht über das Kontaktformular. Ich melde mich zeitnah bei Ihnen zurück.
So erreichen Sie mich:
Die Räumlichkeit befindet sich direkt über der HEM-Tankstelle im ersten Stockwerk. Bitte beachten Sie, dass das Gebäude nicht barrierefrei ist und kein Aufzug zur Verfügung steht. Der Zugang erfolgt über den hinteren Hof, zu dem Sie über das Tankstellengelände gelangen.
Hinweis: Das Pflichtfeld ist gekennzeichnet. Alle weiteren Felder sind freiwillige Angaben. Ihre Daten werden nur streng zweckgebunden zur Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage elektronisch erhoben und gespeichert. Informationen zu der Datenverarbeitung finden Sie hier: Datenschutz.
Aylin Özcan
Kieler Straße 361-365
(direkt über der Hem-Tankstelle)
22525 Hamburg
0176 31 29 16 74
kontakt@oezcan-ernaehrung.de
www.oezcan-ernaehrung.de
© Aylin Özcan 2026
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